一、針對114年10月22日「台中養豬場非洲豬瘟」事件,本校已向10月份午餐供應商(沅益及皇佳)確認食材安全,符合規定使用CAS認證之國產肉品,廠商提供之聲明書如下。另預防性措施,廠商已先行調整10月27日至10月31日菜單,後續將配合市府與中央政策滾動修正做法,以維護師生用餐品質。
二、因廚餘為非洲豬瘟疫情主要傳播途徑之一,為防範非洲豬瘟,請大家一同落實惜食、廚餘減量及正確回收,熟廚餘應瀝水後,再丟入廚餘桶,生豬肉、內臟及其製品勿丟入廚餘桶,請併入一般垃圾處理;另請遵守不要攜帶家畜肉類產品入境,也不要自國外網購肉品寄送至臺灣,一起守護國產豬。